出荷者のご紹介
能勢町
門田 隆夫さん
主な取扱商品
原木しいたけ
- 栽培のこだわりは何ですか？
- 原木を立ち木購入して自分で伐採した木で栽培する原木栽培です。
- 農業の魅力、喜びは？
- 自然食品というものに魅力を感じます。
- 苦労されることは？
- 危険な栽培なのでケガがつきものです。原材料の値上げや動物の被害にも苦労します。
- 夢や目標は？
- 動ける限り、この仕事を続けていきたいなと思っています。
- 消費者のみなさんへ
- しいたけは自然食品なので無農薬です。安心して食べていただけると自負しています。
